双节假期带动了多地各行业消费发展。新式茶饮作为行业“黑马”，深受年轻消费者欢迎六分彩票大发，在双节假期也引发了消费热潮。
记者通过调查发现，新茶饮品牌们在双节期间除了推出契合双节气息的新品，同时也纷纷使出“浑身解数”提前开启营销布局，在线上线下通过 “价格战”、跨界联名以及消费者互动等形式抢占市场。
新茶饮品牌热衷于联名营销
双节假期第六天，长沙五一商圈依旧人气不减，黄兴步行街、国金中心等热门商业区客流量巨大。游客们除了在黑色经典臭豆腐、茶颜悦色等长沙特色餐饮品牌处聚集。茶百道、柠季手打柠檬茶、奈雪的茶等新茶饮品牌门店前也人气爆棚。
《2023新茶饮研究报告》显示，全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平。至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。其中，长沙的新茶饮门店密度位居全国第4，达到了3.5家/万人。
“早知道更早点来了，联名款奶茶都卖完了。”唐小姐向记者表示，支撑她在国庆人潮中出门的动力就是买茶百道奶茶送电竞选手“the shy”的周边，但还是没有买到。
茶百道门店工作人员称，现在该款联名奶茶活动在店内销售十分火爆。第一阶段的联名产品已经销售完，第二阶段的联名款应该也快上新了。
随后，记者来到“柠季·手打柠檬茶”一家门店，该店门口的装饰上写着“+9元送宝可梦联名公仔”，店内已经站满等杯的顾客，门外设置的座位区也座无虚席。
“我就是冲着宝可梦公仔来的，之前在别的地方总是买不到，终于让我碰上了。”吴先生兴奋地表示，自己是宝可梦的忠实粉丝，之前自己的城市一直找不到机会购买，这次来长沙旅游终于收获了这份惊喜。
新茶饮品牌的跨界联名不止局限于游戏方面，与大热电影IP、人气专辑等的联名形式也层出不穷。如书亦烧仙草与封神联名，推出的封神周边大受欢迎。此外，还有奈雪的茶与薄盒联名推出周杰伦人气专辑《范特西》相应产品，目前抖音上已售50万+份。
对于新茶饮品牌热衷于通过联名营销来抢占市场份额，盘古智库高级研究员江瀚向记者表示，新茶饮行业热衷于联名营销的原因可能是由于竞争激烈，行业内存在一些“卷”的现象。联名营销可以通过不同品牌的合作，将双方的优势结合起来，打造出更有吸引力的产品和品牌，从而吸引更多的消费者。此外，联名营销也可以提高品牌知名度和形象，增加品牌影响力，进而抢占市场份额。
然而，联名营销并不一定是解决行业内“卷”问题的唯一途径。企业可以通过提高自身的核心竞争力，大发3彩票优化产品质量和服务体验，以及加强品牌形象的塑造和推广等方式，来增强自身在市场上的竞争力。
高性价比饮品逐渐成为市场主流
记者注意到，许多消费者在购买茶饮前都会先打开抖音、大众点评等APP，查看门店是否上新了特惠促销价格，或者在点单小程序上查找是否有优惠券。还有的消费者，会通过小红书等社交平台，搜索“奶茶购买攻略”，找到最优的购买价格。
“其实联名款对我的吸引不是很大，现在更吸引我的反而是假期各种茶饮品牌的促销活动。”张女士表示，自己平时就很爱奶茶，就算这些茶饮品牌不出联名款自己也会尝试新品。让她喝奶茶频率变高的主要原因是各种低价9.9元促销和相对适中的新品价格。
中国连锁经营协会在《2023新茶饮研究报告》中指出，随着新茶饮产品总数持续增长，上新能力成为核心能力。因为客群整体较为年轻、竞争强度逐年走高，上新能力成为新茶饮品牌吸引顾客，保持和同行差异化的必备能力。
大发彩票北京快3从美团外卖3～6月头部品牌上新数量分布情况来看，13元至20元以下区间的新品数量过半（53%）；结合销量来看，新茶饮销量最高的实付外卖价格段也落在这里（58.3%）。可以看出，消费者对价格愈加敏感，高性价比产品将逐渐成为市场的主流。
今年7月开始，奈雪的茶宣布在华东地区推出9.9元月卡的活动，此后又通过月卡、每周优惠券的形式，将“9块9”正式推向全国市场。同时，Coco也发布了会员专属活动，每日指定饮品9.9元，并推出9.9元及12.9元单次卡，可免费核销一杯指定饮品。
从新茶饮品牌此次针对双节推出的新品也可以发现，价格基本集中在13-20元之间，并有相应的促销活动一齐推出。如茶百道新品“馥桂酒酿芋圆”有第二杯半价的优惠活动，喜茶国庆期间购50元现金券送16元“月观赠饮券”。
江瀚表示，新茶饮市场竞争激烈，许多品牌需要通过独特的营销策略来脱颖而出。而“价格战”是一种简单而有效的营销策略，可以帮助品牌快速吸引大量消费者。此外，国庆期间是消费者购物欲望最强烈的时期之一，新茶饮品牌希望通过价格优惠的方式吸引消费者前来购买，增加品牌知名度和销售额。同时，控制新品价格在13-20元之间也是一种明智的决策，因为这个价格范围符合消费者的需求和预算，有助于品牌在市场上占据优势地位。
潇湘晨报实习记者李轩子
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